Zuckerman Larry

Die Geschichte der Kartoffel – Von den Anden bis in die Friteuse

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Beschreibung

Der Autor geht der Geschichte der „pomme de terre“ von Peru über England, Frankreich, Irland, Deutschland und USA bis zu den britischen „Fish´n´Chips“ nach.

Zusätzliche Information

Gewicht600 g
Zustand

sehr guter Zustand, 303 S., Pappband, geb., m. OU

Autor

Erscheinungsort

Berlin

Erscheinungsjahr

2004

ISBN/ISSN-Nummer

3-546-00364-0

Verlag