Kluge Heidelore

Die Heilkraft des Bieres

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Beschreibung

Der Titel ist echtes Understatement, denn hier haben wir längst nicht nur ein Gesundheitsbuch vor uns liegen. Zwar bezeichnet die Autorin als „Heilpflanzenzubereitung“, doch alles in allem beschäftigen sich lediglich rund 30 Seiten im engeren Sinne mit dem gesundheitlichen Nutzen von Bier. Dafür gibt es hier zudem viele interessante Infos zur Geschichte des Bieres und zu seiner Entstehung, zu den Inhaltsstoffen, über Bierfeste und vergessene alte Biersorten etc. Ferner gibt es ein „Kleines Bierlexikon“ sowie Zitate zum Bier und Hinweise zur Schönheitspflege mit Bier. Den eigentlichen Schwerpunkt dieses vielseitigen Buches stellen jedoch Bierrezepte dar (rund 50 Seiten), die allerdings vielfach fleischhaltig sind und z.T. selbt für fleischessende Menschen teils gewöhnungsbedürftig sein mögen (Hammelzungen mit Biersosse…).

Zusätzliche Information

Gewicht600 g
Zustand

175 S., geb., m. OU

Auflage

2.Aufl. (EA 2008)

Autor

Erscheinungsort

München

Erscheinungsjahr

2010

ISBN/ISSN-Nummer

978-3-7766-2566-0

Verlag