Grimm Hans-Ulrich, Hermanussen Michael, Gonder Ulrike

Die Kalorienlüge – Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt

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Beschreibung

Lesenswertes Buch u.a. über: Geschmacksverstärker, Aromen und die Signale, die sie aussenden; Wie unser Gehirn das Gewicht reguliert – und wie es durch Chemie in der Nahrung manipuliert wird; Die Macht der Hormone; Plastikhormone in Babygläschen und ihre Folgen fürs Kind; Psychodrogen & Leistungswahn – Die verführerische Welt des Dopings; Die Suche nach den Wunderpillen; und natürlich alles über Schlankmacher und Fettkiller.

Zusätzliche Information

Gewicht 600 g
Zustand

sehr gut erhalten, 228 S., geb., m. OU und Lesebändchen

Auflage

2.Aufl.

Autor

Erscheinungsort

Stuttgart

Erscheinungsjahr

2008

ISBN/ISSN-Nummer

978-3-9810915-4-0

Verlag