Stucchi Emanuela

Italien vegetarisch – 130 köstliche Rezepte ohne Fleisch

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Beschreibung

verlagsvergr.; gut vegetarisch kochen bedeutet nicht einfach, auf Fleisch zu verzichten, sondern kulinarische Akzente zu setzen mit Gemüse, Obst und Kräutern, Reis, Getreide, Hülsenfrüchte und – sofern man & frau sich nicht vegang ernährt – Käse. Deshalb kann dieses Buch auch (noch-)nicht-vegetarischen Menschen viele Anregungen für eine kreative Küche geben.

Zusätzliche Information

Gewicht 600 g
Zustand

Papier koch- und küchenbedingt teils etwas wellig und knickspurig, insgesamt aber noch gut, ohne Fettflecken o.ä., 160 S., Grossformat, Abb., geb.

Autor

Erscheinungsort

München

Erscheinungsjahr

2001

ISBN/ISSN-Nummer

3-88472-457-6

Verlag