Höllthaler Luce

Pilz-Delikatessen für Sammler und Genießer

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Beschreibung

Abseits der „Klassiker“ wie Steinpilz, Pfifferling und Champignons (die hier natürlich auch nicht fehlen) gibt es hier u.a. gefüllten Riesenbovist, Schnitzel von der Krausen Glucke, „falschen Spargelsalat“ von der Rotkappe und andere eher „exotische“, unbekanntere Zubereitungen.

Zusätzliche Information

Gewicht600 g
Zustand

gut erh., 79 S., farbige Abb., Pappband, geb.

Auflage

2., neu bearbeitete Aufl.

Autor

Erscheinungsort

Weil der Stadt

Erscheinungsjahr

1994

ISBN/ISSN-Nummer

3-7750-0257-X

Verlag