Zum Fressen gern – Zwischen Haustier und Schlachtvieh

Beschreibung

Von wegen „Weihnachtsgans“ & Co.: Kathan beschreibt den Weg von der Ernährungsgrundlage zum „Familienmitglied“. Redewendungen, Glaubensvorstellungen und Mythen kehren in Form von Film, Symbol oder Tischsitte wieder. Die Entwicklung der Beziehungen der Menschen zu den Tieren wird vor allem anhand von Erzählungen, Filmen und Gemälden sowie des Haushalts, Schlachtens & der Schlachthöfe skizziert. Lese- und Geschenktipp zum Thema!