Esskultur

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• Der Streit um den heißen Brei – Zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung

  Meyer-Renschhausen Elisabeth, Wirz Albert €18,00

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• Kann antroposofin inspiera en ny matkultur?

  Schoultz Ulrike von €11,00

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• „Und Zuckererbsen nicht minder“ – Die kulinarische Metaphorik im Gesamtwerk Heinrich Heines

  Hupfer Cordula €12,00

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• Esskulturen – Gutes Essen in Zeiten mobiler Zutaten

  Heistinger Andrea, Ingruber Daniela (Hrsg.) €18,00

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