Der Ziegelbrenner
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Sammelband, u.a. zu nachhaltiger Regionalentwicklung, regionaler Vermarktung von Nahrungsmitteln.
etwas knickspurig, sonst gut erh., 184 S., kart.
2.Aufl.
Kluge Thomas, Schramm Engelbert (Hrsg.)
München
2003
3-936581-03-7
Ökom Verlag