Kochen ohne Knochen – Das Magazin für Menschen, die kein Fleisch essen 03/2012 (# 09)

Beschreibung

Wer die Ox-Kochbücher kennt, weiss, was ihn erwartet: eine frische, peppig gemachte Zeitschrift liegt hier vor uns, die das Thema alles in allem recht undogmatisch angeht, mit interessanten Beiträgen versehen ist. Titelthema ist diesmal ein Gespräch mit Tierschützer Paul Watson (Sea Shepherd). Ausserdem gibts u.a. Beiträge zu veganer Ernährung in der Schwangerschaft, Veganismus & Magersucht, einen Artikel zu Hefeflocken & einen Test von veganen Schoko-Aufstrichen.