Der Ziegelbrenner
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Herausgeber: Koksgilde Nederland. Diese besondere Jubiläumsausgabe zum 50. Jubiläum der Verleihung der „Goldenen Kochmütze“ in den Niederlanden zeigt die Geschichte des Preises in Wort und Bild und ist voll von Rezepten ehemaliger Gewinner und zukünftiger Talente.
gut erh., 124 S., farbige Abb., Pappband, geb.
EA
Slikker Milan, Verhagen Alfred, Cress Koppert u.a.
Ede
2010
Selbstverlag