Der Ziegelbrenner
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Erstausgabe. Zu diesem Buch hätten wir uns noch eine Übersicht gewünscht, was eigentlich alles zu Nestlé gehört, denn viele traditionsreiche Marken wie Alete, Bärenmarke, Glücksklee, Dallmayr Kaffee, Nesquick, Libbys, Smarties, Möwenpick, Maggi, Buitoni, Friskies, Perrier, San Pellegrino, Thomy, After Eight, Smarties und Lünebest sind nicht unbedingt immer als Nestlé.Produkte ausgewiesen. Das Buch bietet einen Einblick hinter die Kulissen dieses global agierenden Nahrungsmittelkonzerns. Milchpulver, Gentechnologie, Macht durch Nahrung und der Modellfall Phillippinen sind einige der Stichworte. Ausgesprochen ärgerlich ist, dass trotz des Titels das Buch seinem Autor offensichtlich vor allem dazu dient, mit Nestlé-Gegnern und GlobalisierungskritikerInnen (so missfällt ihm, dass auch sehr kleine NGO-Gruppen internationale Wirksamkeit erlangen können) abzurechnen. Vorrangiges Anliegen scheint es zu sein, der Diskrepanz zwischen dem Markterfolg von Nestlé und dem schlechten Ansehen dieses Konzern nachzugehen. Unkommentiert steht daher als „Dokument“ im Anhang eine Deklaration der ethischen Firmenphilosophie dieses Multis, und Schwarz hebt die „menschliche Qualifikation“ hervor, die die Manager an der Konzernspitze besäßen. Des Autors Plädoyer für industriell gefertigte Fertignahrungsmittel darf daher nicht verwundern.
sehr guter Zustand (OHNE Mängelex.-Stempel o.ä.!), 336 S., geb.
EA
Schwarz Friedhelm
München
2000
3-421-05331-6
DVA (Deutsche Verlags-Anstalt)