Bangert Elisabeth

Spargel – Ein königlicher Genuss

Name: Spargel - Ein königlicher Genuss
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Artikelnummer: 36873 Kategorien: Bücher, Ernährung & Kochen Schlagwörter: Ernährung & Kochen, Kochbücher, Spargelgerichte, Spargelkochbuch, Spargelküche, Spargelrezepte, Spargelsaison, Spargelzeit

Beschreibung
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Beschreibung

Neben den klassischen Spargelvarianten sind hier z.B. Gorgonzola-Spargel, fritierter Spargel, Spargel mit Mandelpiccata und Spargelsalat mit Erdbeeren vertreten, ansonsten überwiegen leider fleischliche Rezepte, obwohl Spargel auch sehr gut z.B. mit Tofu- und Räuchertofu-Kreationen harmoniert – das vegetarische Spargelbuch muss wohl erst noch geschrieben werden!?

Zusätzliche Information

Gewicht	600 g
Zustand	sehr guter Zustand, 84 S., Grossformat, durchgehend farbig bebildert, geb.
Autor	Bangert Elisabeth
Erscheinungsort	Fränkisch-Crumbach
Erscheinungsjahr	2003
ISBN/ISSN-Nummer	3-89736-126-4
Verlag	Edition XXL