Pollmer Udo, Hoicke Cornelia, Grimm Hans-Ulrich

Vorsicht Geschmack – Was ist drin in Lebensmitteln

Name: Vorsicht Geschmack - Was ist drin in Lebensmitteln
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Beschreibung

Mit einem Lexikon der Zusatzstoffe.

Gewicht	600 g
Zustand	Buchschnitt fleckig, innen gut erh., 344 S., Pappband, geb., m. OU (ders. einger.)
Reihe	Hirzel Menu
Auflage	EA
Autor	Pollmer Udo, Hoicke Cornelia, Grimm Hans-Ulrich
Erscheinungsort	Stuttgart
Erscheinungsjahr	1998
ISBN/ISSN-Nummer	3-7776-0804-1
Verlag	Hirzel Verlag