Flemmer Andrea

Bio-Lebensmittel – Warum sie wirklich gesünder sind

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Beschreibung

Schon der Untertitel macht deutlich, dass es für die Autorin keine Frage ist: Biolebensmittel SIND gesünder, jedenfalls ihrer Ansicht nach. Insofern geht sie mit den Bio-Höfen und ihren Produkten sowie der (schliesslich auch kapitalistischen gesetzmässigkeiten gehorchenden expandierenden Bio-Branche) recht unkritisch um. Tendenziell mag das vorweggenommene Ergebnis des Buches allerdings zutrffen. Argumente und Fakten zur Untermauerung liefert die Autorin hier jedenfalls.

Zusätzliche Information

Gewicht600 g
Zustand

sehr guter Zustand, 192 S., kart.

Auflage

2., akt. Aufl.

Autor

Erscheinungsort

Hannover

Erscheinungsjahr

2011

ISBN/ISSN-Nummer

978-3-86910-325-9

Verlag