Der Ziegelbrenner
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Wer die Ox-Kochbücher kennt, weiss, was ihn erwartet: eine frische, peppig gemachte Zeitschrift liegt hier vor uns, die das Thema alles in allem recht undogmatisch angeht, mit interessanten Beiträgen versehen ist (hier z.B. ein Interview mit der konzernkritischen Buchautorin Tanja Busse, Gespräche mit Musikern beinhaltet (im vorliegenden Heft mit dem Rapper Kool Savas), Fleischersatzprodukte testet (hier „veganen Käse“)und natürlich auch ein paar lecker Rezepte bereithält. Kaufen (auf das es diese Zeitschrift noch länger gibt)!
46 S., DIN A 4, Klammerheftung
Herzer Uschi, Hiller Joachim (Hrsg.)
Solingen
2010
Ox