Der Ziegelbrenner
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Dieses Magazin wartet immer wieder mit spannenden und überraschenden Reportagen auf, die Geschichte(n) und Ereignisse aus ungewohnten oder bisher wenig berichteten Perspektiven erzählen. In dieser Ausgabe beeindruckten mich besonders die Reportagen von Gabriele Riedle (Rückkehr der Könige – Angola sucht in alten Traditionen nach einer neuen Identität) und Anne Branbergen (Wie Nutella Italien frisst: Plantagen, so weit das Auge reicht – Der Süsswarenmulti Ferrero hat sich Land und Leute untertan gemacht). Die letztgenannte Reportage zeigt die sozialen und ökologischen Folgen eines nur mit Blick auf Profit und Wachstum agierenden Lebensmittelkonzerns – der Schokoaufstrich mit satten 56% Zuckeranteil (aber angesichts von weltweit 770 Millionen verkauften Gläsern TÄGLICH auch über das Peimont hinaus unstillbarem Bedarf nach Haselnüssen) hinterlässt dabei eine bittere (und keineswegs „zartbittere“) Note. Bislang wurde dagegen eher auf die ungesunden Zutaten und die enthaltene Zuckermenge geblickt („Öko-Test“ berichtete 2022 darüber) sowie das im Aufstrich enthaltene Palmöl kritisiert. Dieser Text zeigt: es gibt eine Menge weiterer, wichtiger Gründe, um dieses Zeug nicht mehr in den Einkaufskorb zu packen. So werden durch den massiven Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln und die Agrar-Monokultur Böden, Wasser und Artenvielfalt zerstört. Sehr lesenswert!
120 S., kart.
Puntas Reportagen AG (Hrsg.)
Bern
2023
Selbstverlag