Harbutt Juliet, Denny Roz

Käse – Das Buch des feinen Geschmacks. Warenkunde, Einkaufstips und über 100 Rezepte

Name: Käse - Das Buch des feinen Geschmacks. Warenkunde, Einkaufstips und über 100 Rezepte
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Artikelnummer: 78011 Kategorien: Bücher, Ernährung & Kochen Schlagwörter: Ernährung, Hauswirtschaft, Internationale Küche, Käserezepte, Kochen, Rezepte, Rezeptsammlungen

Beschreibung
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Käsesorten aus allen Regionen Europas, USA, Australien.

Zusätzliche Information

Gewicht	1100 g
Zustand	sehr guter Zustand, 256 S., Grossformat, farbige Abb., Pappband, geb., m. OU
Auflage	dt.EA
Autor	Harbutt Juliet, Denny Roz
Erscheinungsort	Augsburg
Erscheinungsjahr	1998
ISBN/ISSN-Nummer	3-8289-1024-6
Verlag	Bechtermünz, Weltbild Verlag